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一株肉葡萄球菌的降镉特性与机制研究OA北大核心CSTPCD

中文摘要

该文对从实验室筛选出的具有强耐镉能力的肉葡萄球菌(Staphylococcus carnosus)846进行了降镉特性和降镉机制的研究。分析了pH值、Cd^(2+)浓度、菌体浓度和其他金属离子等因素对其降镉能力的影响,并通过扫描电镜,能谱和傅里叶光谱探究了该菌的降镉机制。结果表明,当pH值为5,Cd^(2+)质量浓度为50 mg/L和菌体质量浓度为1 g/L时,菌体的降Cd^(2+)效率最高;Mg^(2+)、Pb^(2+)和Zn^(2+)等金属离…查看全部>>

董华煜;王然然;仇梦真;李国旻;徐俊南;李军;樊明涛;魏新元

西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100

轻工业

肉葡萄球菌二价镉镉耐受性降镉特性降镉机制

《食品与发酵工业》 2024 (2)

P.132-137,152,7

国家自然科学基金面上项目(32072187)。

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035240

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