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超声波辅助酶提取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒蔬菜中硒形态

李倩 刘兴勇 陈兴连 罗兰 尹本林 李新宇 杜丽娟 王云美

食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(2):P.306-311,6.
食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(2):P.306-311,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035401

超声波辅助酶提取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒蔬菜中硒形态

李倩 1刘兴勇 1陈兴连 1罗兰 2尹本林 1李新宇 1杜丽娟 1王云美1

作者信息

  • 1. 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,云南昆明650205
  • 2. 云南省产品质量监督检验研究院,云南昆明650223
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法/硒形态/富硒蔬菜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李倩,刘兴勇,陈兴连,罗兰,尹本林,李新宇,杜丽娟,王云美..超声波辅助酶提取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒蔬菜中硒形态[J].食品与发酵工业,2024,50(2):P.306-311,6.

基金项目

云南省重大科技专项(农业)(202102AE090051-1-01)。 (农业)

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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