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棉籽油是较理想的煎炸用油

左青

粮油食品科技Issue(2)：P.11-12,2.
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粮油食品科技Issue(2)：P.11-12,2.

棉籽油是较理想的煎炸用油

左青1

作者信息

  • 1. 合肥粮食学校
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摘要

关键词

棉籽油/煎炸油/煎炸效果

分类

轻工纺织

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左青..棉籽油是较理想的煎炸用油[J].粮油食品科技,1990,(2):P.11-12,2.

粮油食品科技

1007-7561

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