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食品及饲料抗氧化剂—特丁基对苯二酚的研究

汪锦邦 钟毓兰 靳莉

食品与发酵工业1989，Vol.15Issue(1)：P.59-65,75,8.
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食品与发酵工业1989，Vol.15Issue(1)：P.59-65,75,8.

食品及饲料抗氧化剂—特丁基对苯二酚的研究

汪锦邦 1钟毓兰 1靳莉1

作者信息

  • 1. 北京营养源研究所
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摘要

关键词

食品/抗氧化剂/TBHQ/饲料

分类

轻工纺织

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汪锦邦,钟毓兰,靳莉..食品及饲料抗氧化剂—特丁基对苯二酚的研究[J].食品与发酵工业,1989,15(1):P.59-65,75,8.

食品与发酵工业

0253-990X

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