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低酚棉籽蛋白：新型的植物蛋白资源

崔淑芳

粮油食品科技1991，Vol.1Issue(6)：P.20-20,1.
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粮油食品科技1991，Vol.1Issue(6)：P.20-20,1.

低酚棉籽蛋白：新型的植物蛋白资源

崔淑芳1

作者信息

  • 1. 河北省棉花研究所
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摘要

关键词

低酚棉籽蛋白/植物蛋白

分类

轻工纺织

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崔淑芳..低酚棉籽蛋白：新型的植物蛋白资源[J].粮油食品科技,1991,1(6):P.20-20,1.

粮油食品科技

1007-7561

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