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食用油高温烹饪有潜在致癌作用

子诚

粮油食品科技Issue(1)：P.44-45,2.
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粮油食品科技Issue(1)：P.44-45,2.

食用油高温烹饪有潜在致癌作用

子诚1

作者信息

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摘要

关键词

食用油/高温烹饪/致癌

分类

轻工纺织

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子诚..食用油高温烹饪有潜在致癌作用[J].粮油食品科技,1990,(1):P.44-45,2.

粮油食品科技

1007-7561

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