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低粘度小麦粉的品质改良

丁纯孝

粮油食品科技1992,Vol.2Issue(4X):P.39-40,2.
粮油食品科技1992,Vol.2Issue(4X):P.39-40,2.

低粘度小麦粉的品质改良

丁纯孝1

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摘要

关键词

低粘度/小麦粉/品质/面粉

分类

轻工纺织

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丁纯孝..低粘度小麦粉的品质改良[J].粮油食品科技,1992,2(4X):P.39-40,2.

粮油食品科技

OA北大核心

1007-7561

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