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奶油酒的研制

顾瑞霞 黄志云 俞晓春 王树龙

食品与机械1993，Vol.9Issue(6)：P.29-30,2.
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食品与机械1993，Vol.9Issue(6)：P.29-30,2.

奶油酒的研制

顾瑞霞 1黄志云 1俞晓春 1王树龙1

作者信息

  • 1. 江苏农学院食品科学系
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摘要

关键词

奶油酒/配方/人造奶油/奶粉

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

顾瑞霞,黄志云,俞晓春,王树龙..奶油酒的研制[J].食品与机械,1993,9(6):P.29-30,2.

食品与机械

1003-5788

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