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发展优质植物蛋白完善优化膳食结构

王薇

粮油食品科技1993，Vol.3Issue(5)：P.5-9,5.
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粮油食品科技1993，Vol.3Issue(5)：P.5-9,5.

发展优质植物蛋白完善优化膳食结构

王薇1

作者信息

  • 1. 中国食品工业协会 100073
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摘要

关键词

植物蛋白/膳食结构

分类

轻工纺织

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王薇..发展优质植物蛋白完善优化膳食结构[J].粮油食品科技,1993,3(5):P.5-9,5.

粮油食品科技

OA北大核心

1007-7561

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