|
国家科技期刊平台
|
注册
中文
EN
首页
|
期刊导航
|
食品科学
|
猪皮膨化特性及膨化猪皮保藏性的研究
猪皮膨化特性及膨化猪皮保藏性的研究
蒋爱民
陈康
姜莉
宋社果
叶秦
食品科学
1995，Vol.16
Issue(5)：P.67-68,2.
下载
✕
食品科学
1995，Vol.16
Issue(5)
：P.67-68,2.
猪皮膨化特性及膨化猪皮保藏性的研究
蒋爱民
1
陈康
1
姜莉
1
宋社果
1
叶秦
1
作者信息
1.
西北农业大学食品科学系,深圳市农业科学研究中心
折叠
摘要
关键词
猪皮
/
膨化特性
/
膨化猪皮
/
保藏性
分类
轻工纺织
引用本文
复制引用
蒋爱民,陈康,姜莉,宋社果,叶秦..猪皮膨化特性及膨化猪皮保藏性的研究[J].食品科学,1995,16(5):P.67-68,2.
食品科学
OA
北大核心
ISSN：
1002-6630
下载
访问量
0
|
下载量
0
段落导航
相关论文
摘要
关键词
分类
引用文本
