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面团化学改良剂

陈伯雄

粮油食品科技1993，Vol.3Issue(3)：P.28-29,2.
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粮油食品科技1993，Vol.3Issue(3)：P.28-29,2.

面团化学改良剂

陈伯雄1

作者信息

  • 1. 昆明粮食学校 650033
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摘要

关键词

面团/化学改良剂/食品添加剂

分类

轻工纺织

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陈伯雄..面团化学改良剂[J].粮油食品科技,1993,3(3):P.28-29,2.

粮油食品科技

OA北大核心

1007-7561

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