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方便面中油的问题的研究

吴文

食品与机械1996，Vol.12Issue(6)：P.16-17,2.
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食品与机械1996，Vol.12Issue(6)：P.16-17,2.

方便面中油的问题的研究

吴文1

作者信息

  • 1. 广东科立生物工程公司,广州510405
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摘要

关键词

方便面/含油量/油质/面条

分类

轻工纺织

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吴文..方便面中油的问题的研究[J].食品与机械,1996,12(6):P.16-17,2.

食品与机械

1003-5788

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