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防止香油“挂沙”及其保持特色香味研究

陈锡建

粮油食品科技1997，Vol.5Issue(6)：P.12-13,2.
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粮油食品科技1997，Vol.5Issue(6)：P.12-13,2.

防止香油“挂沙”及其保持特色香味研究

陈锡建1

作者信息

  • 1. 国内贸易部郑州科学研究设计院
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摘要

关键词

香油/“挂沙”/消除/试验/香味

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈锡建..防止香油“挂沙”及其保持特色香味研究[J].粮油食品科技,1997,5(6):P.12-13,2.

粮油食品科技

1007-7561

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