|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|乳业科学与技术|高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中17种真菌毒素

高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中17种真菌毒素

刘玲 叶沛 张巧艳 申颖 董玉英 蒋孟圆 李文廷

乳业科学与技术2023，Vol.46Issue(5)：P.18-26,9.
✕
乳业科学与技术2023，Vol.46Issue(5)：P.18-26,9.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20231011-050

高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中17种真菌毒素

刘玲 1叶沛 1张巧艳 2申颖 3董玉英 3蒋孟圆 4李文廷3

作者信息

  • 1. 昆明医科大学公共卫生学院,云南昆明650500 昆明市疾病预防控制中心,云南昆明650228
  • 2. 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所,浙江杭州310021
  • 3. 昆明市疾病预防控制中心,云南昆明650228
  • 4. 云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室,云南昆明650504
  • 折叠

摘要

关键词

乳及乳制品/真菌毒素/高效液相色谱-串联质谱/食品安全

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘玲,叶沛,张巧艳,申颖,董玉英,蒋孟圆,李文廷..高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中17种真菌毒素[J].乳业科学与技术,2023,46(5):P.18-26,9.

基金项目

昆明市卫生科技人才培养项目(2022-SW(带头)-16) （2022-SW(带头）

昆明市卫生科研课题项目(2022-12-06-001)。 （2022-12-06-001）

乳业科学与技术

OACSTPCD

1671-5187

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文