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食品检验用木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂质量差异分析

刘帅 张捷 陈怡文 许苗苗 李献 王慧 陈勃旭 崔生辉 周巍

现代食品科技2024，Vol.40Issue(1)：P.288-295,8.
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现代食品科技2024，Vol.40Issue(1)：P.288-295,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.1.0004

食品检验用木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂质量差异分析

刘帅 1张捷 1陈怡文 2许苗苗 1李献 1王慧 1陈勃旭 1崔生辉 2周巍1

作者信息

  • 1. 河北省食品安全重点实验室,国家市场监管重点实验室(特殊食品监管技术),特殊食品安全与健康河北省工程研究中心,河北省食品检验研究院,河北石家庄050227
  • 2. 中国食品药品检定研究院,北京100050
  • 折叠

摘要

关键词

食品检验用培养基/木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂/物理指标/微生物指标/质控菌株/质量控制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘帅,张捷,陈怡文,许苗苗,李献,王慧,陈勃旭,崔生辉,周巍..食品检验用木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂质量差异分析[J].现代食品科技,2024,40(1):P.288-295,8.

基金项目

河北省重点研发计划项目(22375503D) （22375503D）

河北省市场监督管理局科研计划项目(2022ZD15)。 （2022ZD15）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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