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高效噬菌体防控食品源单增李斯特菌的研究进展

梁馨文刘振杰张菊梅陈谋通吴清平

现代食品科技2024，Vol.40Issue(1)：P.304-311,8.

现代食品科技2024，Vol.40Issue(1)：P.304-311,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.1.0318

梁馨文 ¹刘振杰 ²张菊梅 ²陈谋通 ²吴清平²

作者信息

1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642 广东省科学院微生物研究所,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室,广东广州510070
2. 广东省科学院微生物研究所,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室,广东广州510070
折叠

单增李斯特菌/噬菌体/食品安全/防控/检测

轻工纺织

梁馨文,刘振杰,张菊梅,陈谋通,吴清平..高效噬菌体防控食品源单增李斯特菌的研究进展[J].现代食品科技,2024,40(1):P.304-311,8.

国家自然科学基金项目(32222068 （）

32072326) （）

广东省基础与应用基础研究基金杰出青年项目(2022B1515020068) （2022B1515020068）

广东省科学院创新驱动发展能力建设专项资金项目(2021GDASYL-20210103012)。（2021GDASYL-20210103012）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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