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云南野生余甘子鞣花酸和漆黄素的减肥降脂作用

林倩如 胡海娥 李学莉 马瑞婷 徐璐 刘果 邓晰文 侯韬 阚启鑫 陈宇立 曹庸

现代食品科技2024,Vol.40Issue(1):P.19-26,8.
现代食品科技2024,Vol.40Issue(1):P.19-26,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.1.1193

云南野生余甘子鞣花酸和漆黄素的减肥降脂作用

林倩如 1胡海娥 2李学莉 2马瑞婷 2徐璐 1刘果 1邓晰文 1侯韬 1阚启鑫 1陈宇立 1曹庸1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
  • 2. 东鹏饮料基团股份有限公司,广东深圳518055
  • 折叠

摘要

关键词

云南野生余甘子/3T3-L1细胞/高脂饮食小鼠/鞣花酸/漆黄素/肥胖

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

林倩如,胡海娥,李学莉,马瑞婷,徐璐,刘果,邓晰文,侯韬,阚启鑫,陈宇立,曹庸..云南野生余甘子鞣花酸和漆黄素的减肥降脂作用[J].现代食品科技,2024,40(1):P.19-26,8.

基金项目

国家自然科学基金项目(31972078) (31972078)

中国博士后面上项目(2020M672651) (2020M672651)

广东省功能食品活性物重点实验室项目(2018B030322010) (2018B030322010)

广东省现代农业产业共性关键技术研发创新团队建设项目(2023KJ117)。 (2023KJ117)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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