食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(3)：P.157-168,12.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033829
基于耗散粒子动力学模拟辅助的纳米结构脂质载体优化制备
赵雅平 1解新安 1李雁 1李璐1
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
- 折叠
摘要
关键词
纳米结构脂质载体/耗散粒子动力学/计算机模拟/姜黄素/混合原料设计分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵雅平,解新安,李雁,李璐..基于耗散粒子动力学模拟辅助的纳米结构脂质载体优化制备[J].食品与发酵工业,2024,50(3):P.157-168,12.
