|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|毛健绿茶化学成分及促消化功能分析

毛健绿茶化学成分及促消化功能分析

高健健 周正阳 宋燕华 于帅 鹿伟 林智 戴伟东

食品科学2024，Vol.45Issue(1)：P.109-117,9.
✕
食品科学2024，Vol.45Issue(1)：P.109-117,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230324-238

毛健绿茶化学成分及促消化功能分析

高健健 1周正阳 2宋燕华 3于帅 1鹿伟 3林智 1戴伟东1

作者信息

  • 1. 农业农村部茶树生物学与资源利用重点实验室,中国农业科学院茶叶研究所,浙江杭州310008
  • 2. 山西中医药大学第三临床学院,山西晋中030619
  • 3. 浙江省疾病预防控制中心,浙江杭州310008
  • 折叠

摘要

关键词

毛健绿茶/化学成分/代谢组学/液相色谱-质谱联用/促消化功能

分类

农业科技

引用本文复制引用

高健健,周正阳,宋燕华,于帅,鹿伟,林智,戴伟东..毛健绿茶化学成分及促消化功能分析[J].食品科学,2024,45(1):P.109-117,9.

基金项目

浙江省自然科学基金杰出青年项目(LR23C160002)。 （LR23C160002）

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文