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冷等离子体对真菌毒素降解的研究进展

雷雨晴 张海洋 田琳 祁智慧 李金东 唐芳

粮油食品科技2024，Vol.32Issue(1)：P.120-128,9.
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粮油食品科技2024，Vol.32Issue(1)：P.120-128,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.01.016

冷等离子体对真菌毒素降解的研究进展

雷雨晴 1张海洋 1田琳 1祁智慧 1李金东 2唐芳1

作者信息

  • 1. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所,北京100037 粮食储运国家工程研究中心,北京100037
  • 2. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所,北京100037 河南工业大学粮食物资和储备学院,河南郑州450001
  • 折叠

摘要

关键词

真菌毒素/冷等离子体/降解机理/降解产物/降解产物毒性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

雷雨晴,张海洋,田琳,祁智慧,李金东,唐芳..冷等离子体对真菌毒素降解的研究进展[J].粮油食品科技,2024,32(1):P.120-128,9.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX2229,JY2309)~~。 （ZX2229,JY2309）

粮油食品科技

OA北大核心CSTPCD

1007-7561

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