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天然低共熔溶剂提取柑橘籽类柠檬苦素的工艺优化

王夜梅 李江南 尹会平 张耀海 苏学素 焦必宁

食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(3)：P.174-180,I0007,8.
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食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(3)：P.174-180,I0007,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033762

天然低共熔溶剂提取柑橘籽类柠檬苦素的工艺优化

王夜梅 1李江南 1尹会平 1张耀海 1苏学素 2焦必宁1

作者信息

  • 1. 西南大学柑桔研究所,农业农村部柑桔产品质量安全风险评估实验室(重庆),农业农村部柑桔及苗木质量监督检验测试中心,重庆400712
  • 2. 西南大学化学化工学院,重庆400715
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摘要

关键词

柠檬苦素类化合物/天然低共熔溶剂/响应面法/柑橘籽

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王夜梅,李江南,尹会平,张耀海,苏学素,焦必宁..天然低共熔溶剂提取柑橘籽类柠檬苦素的工艺优化[J].食品与发酵工业,2024,50(3):P.174-180,I0007,8.

基金项目

国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP20210204) （GJFP20210204）

国家现代农业(柑桔)产业技术体系建设专项(CARS-26)。 （柑桔）

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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