食品科学2024，Vol.45Issue(1)：P.173-180,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230316-163
壳聚糖微花的制备及影响其形貌的因素
摘要
关键词
壳聚糖/三聚磷酸钠/壳聚糖微花分类
化学化工引用本文复制引用
焦思宇,许丁予,姚先超,何丽欣,林日辉..壳聚糖微花的制备及影响其形貌的因素[J].食品科学,2024,45(1):P.173-180,8.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(21766004) （21766004）
广西自然科学基金项目(2019GXNSFAA185008) （2019GXNSFAA185008）
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2023KY0175)。 （2023KY0175）
