|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|基于智能凝胶标签的鲜切网纹瓜新鲜度无损监测

基于智能凝胶标签的鲜切网纹瓜新鲜度无损监测

荣丽岩 蒋东华 李丽 汪艳群 张爽 马艺超 杨舒涵 李月新 吴朝霞

食品科学2024，Vol.45Issue(1)：P.239-246,8.
✕
食品科学2024，Vol.45Issue(1)：P.239-246,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230328-270

基于智能凝胶标签的鲜切网纹瓜新鲜度无损监测

荣丽岩 1蒋东华 1李丽 1汪艳群 1张爽 2马艺超 1杨舒涵 1李月新 1吴朝霞1

作者信息

  • 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110866
  • 2. 辽宁省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,辽宁沈阳110866
  • 折叠

摘要

关键词

智能凝胶标签/鲜切网纹瓜/新鲜度/无损监测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

荣丽岩,蒋东华,李丽,汪艳群,张爽,马艺超,杨舒涵,李月新,吴朝霞..基于智能凝胶标签的鲜切网纹瓜新鲜度无损监测[J].食品科学,2024,45(1):P.239-246,8.

基金项目

辽宁省应用基础研究计划项目(2022JH2/101300177)。 （2022JH2/101300177）

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文