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纳米递送植物多酚防治阿尔茨海默病的研究进展

郭慧 蒋建荣 梁燕子 蒋梦真 张琳 周珏 钟浩 李云虹

食品科学2024，Vol.45Issue(2)：P.315-324,10.
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食品科学2024，Vol.45Issue(2)：P.315-324,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230616-142

纳米递送植物多酚防治阿尔茨海默病的研究进展

郭慧 1蒋建荣 2梁燕子 1蒋梦真 1张琳 1周珏 3钟浩 4李云虹1

作者信息

  • 1. 苏州大学苏州医学院,老年病与免疫教育部重点实验室,公共卫生学院,江苏苏州215123
  • 2. 苏州市疾病预防控制中心,江苏苏州215004
  • 3. 常熟市检验检测中心,常熟市产品质量监督检验所,江苏常熟215500
  • 4. 浙江省深蓝渔业资源高效开发利用重点实验室,浙江杭州310014
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摘要

关键词

阿尔茨海默病/植物多酚/纳米递送

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭慧,蒋建荣,梁燕子,蒋梦真,张琳,周珏,钟浩,李云虹..纳米递送植物多酚防治阿尔茨海默病的研究进展[J].食品科学,2024,45(2):P.315-324,10.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(82103818) （82103818）

浙江省深蓝渔业资源高效开发利用重点实验室2022年度开放基金项目(SL2022010)。 （SL2022010）

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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