食品科学2024，Vol.45Issue(2)：P.79-88,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230411-099
鲁氏接合酵母对高盐和高温胁迫响应的差异性与共性分析
摘要
关键词
鲁氏接合酵母/高盐逆境/高温逆境/全合成培养基/营养需求/代谢差异/基因表达分类
生物科学引用本文复制引用
刘梦奇,闫珍珍,胡娜,陈雄,李欣..鲁氏接合酵母对高盐和高温胁迫响应的差异性与共性分析[J].食品科学,2024,45(2):P.79-88,10.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31871789) （31871789）
湖北省工业发酵协同创新中心资助项目(2022KF26)。 （2022KF26）
