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我国青稞产业经济分析OACSTPCD

中文摘要

目的:青稞是西藏的重要粮食作物,其种植历史悠久,是藏区的特色优势产业,更是一种地域标志和民族文化,在地区农业经济中扮演着十分重要的角色。推动青稞产业发展对提高农牧民收入、助推藏区乡村产业兴旺具有重要意义。方法:本研究利用中国统计年鉴、青海统计年鉴、西藏统计年鉴以及国家大麦青稞产业技术体系的数据,从生产、价格、消费和贸易4个方面剖析青稞产业经济的现状、问题。结果:中国是世界第一大青稞生产国,但科技投入不足,生产效率低下;精深加工不足,产品附加值较低,配套设施滞后,信息化程度不高;销售渠道缺乏,产品宣传力度不足等问题制约了青稞产业向纵深发展。结论:基于青稞产业经济发展现状和存在问题,从增加科技投入、强化精深加工、加大宣传力度、建立各类园区等方面提出了发展青稞产业的长效机制。

韩昕丽;梁丹辉;

中国农业科学院农业信息研究所/农业农村部农业信息服务技术重点实验室,北京100081

农业科学

青稞产业发展现状存在问题长效机制

《中国食物与营养》 2024 (001)

P.14-18 / 5

中国农业科学院农业信息研究所基本科研业务费“脱贫地区拓宽农牧民增收渠道研究”(项目编号:JBYW-AII-2023-18)。

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