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超声提取碱韭总黄酮及其抗氧化活性研究

高雪峰 高健 门中华 董贵成 李丹妮 赵鹏

食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(3):P.197-206,10.
食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(3):P.197-206,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034056

超声提取碱韭总黄酮及其抗氧化活性研究

高雪峰 1高健 1门中华 1董贵成 2李丹妮 1赵鹏1

作者信息

  • 1. 内蒙古科技大学包头师范学院生物科学与技术学院,内蒙古包头014030
  • 2. 河套学院医学系,内蒙古巴彦淖尔015000
  • 折叠

摘要

关键词

碱韭/总黄酮/超声波提取/响应面法/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高雪峰,高健,门中华,董贵成,李丹妮,赵鹏..超声提取碱韭总黄酮及其抗氧化活性研究[J].食品与发酵工业,2024,50(3):P.197-206,10.

基金项目

中央引导地方科技发展资金项目(2020ZY0025) (2020ZY0025)

内蒙古自然科学基金项目(2020MS03071) (2020MS03071)

包头师范学院专创融合课程建设项目(BSSCKC21003) (BSSCKC21003)

国家级大学生创新创业训练计划项目(202210131001) (202210131001)

自治区级大学生创新创业训练计划项目(S202210131015) (S202210131015)

包头师范学院思想政治教育项目(BSYKJ2021-SY03) (BSYKJ2021-SY03)

包头师范学院创新创业教育科学研究项目(BSSC21Y001) (BSSC21Y001)

包头师范学院教学改革课题项目(BSJG20Q001)。 (BSJG20Q001)

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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