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5-羟甲基糠醛对秀丽隐杆线虫影响的量效关系及其机制初探

楚阳阳 张怡琳 游春苹

食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(3):P.93-99,7.
食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(3):P.93-99,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035463

5-羟甲基糠醛对秀丽隐杆线虫影响的量效关系及其机制初探

楚阳阳 1张怡琳 2游春苹2

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海201306 光明乳业股份有限公司乳业研究院,上海乳业生物工程技术研究中心,乳业生物技术国家重点实验室,上海200436
  • 2. 光明乳业股份有限公司乳业研究院,上海乳业生物工程技术研究中心,乳业生物技术国家重点实验室,上海200436
  • 折叠

摘要

关键词

5-羟甲基糠醛/秀丽隐杆线虫/寿命/基础运动指标/寿命信号通路

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

楚阳阳,张怡琳,游春苹..5-羟甲基糠醛对秀丽隐杆线虫影响的量效关系及其机制初探[J].食品与发酵工业,2024,50(3):P.93-99,7.

基金项目

上海市“科技创新行动计划”技术标准项目(23DZ2203500) (23DZ2203500)

上海市优秀技术带头人计划项目(20XD1430100) (20XD1430100)

市国资委企业创新发展和能级提升项目(2022013)。 (2022013)

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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