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基于国内外专利分析小麦淀粉资源产业化途径及策略

冀晓龙 宋醒 房连胜 高博 王文涛 刘延奇

粮油食品科技2024,Vol.32Issue(1):P.175-184,10.
粮油食品科技2024,Vol.32Issue(1):P.175-184,10.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.01.023

基于国内外专利分析小麦淀粉资源产业化途径及策略

冀晓龙 1宋醒 1房连胜 2高博 1王文涛 1刘延奇1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业大学食品与生物工程学院,河南郑州450001
  • 2. 高密市向阳中学,山东潍坊261500
  • 折叠

摘要

关键词

小麦淀粉/专利分析/功能特性/资源产业化/发展策略

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冀晓龙,宋醒,房连胜,高博,王文涛,刘延奇..基于国内外专利分析小麦淀粉资源产业化途径及策略[J].粮油食品科技,2024,32(1):P.175-184,10.

基金项目

河南省青年科学基金项目(212300410297) (212300410297)

郑州轻工业大学博士科研启动基金项目(2020BSJJ015) (2020BSJJ015)

郑州轻工业大学星空众创空间项目(2021ZCKJ205)~~。 (2021ZCKJ205)

粮油食品科技

OA北大核心CSTPCD

1007-7561

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