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玫瑰花渣中黄酮的提取与纯化工艺研究OA

中文摘要

玫瑰花含有多糖、黄酮、花青素等多种生物活性物质,应用价值高。本研究以提取精油后的玫瑰花渣为原料,研究玫瑰花渣中黄酮的提取、纯化工艺。结果表明,玫瑰花渣中黄酮最佳提取工艺为乙醇浓度70%、料液比1∶20,提取温度75℃,提取时间2 h,在该工艺条件下,提取液中黄酮的提取率为49.75%;最适合玫瑰黄酮纯化的树脂为AB-8树脂,优化了吸附和解吸工艺,吸附时进样流速为3 BV/h,进样浓度为3 mg/mL,水洗体积为3 BV;解吸剂为60%乙醇,解吸流速为2 BV/h,解吸液浓缩干燥后黄酮纯度达80%以上。

高德艳;朱双全;王超萍;蒋锡龙;魏彦锋;

山东省葡萄研究院,山东济南250100山东尚美健康产业技术发展有限公司,山东烟台264001

轻工业

玫瑰花渣黄酮提取工艺纯化工艺

《中国果菜》 2024 (002)

P.35-40,76 / 7

山东省科学技术厅重点研发计划(2019GNC106049)。

10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.02.007

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