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我国预制菜产业现状及发展对策

李岩 李华 宓现娜 东莎莎 王春燕 潘少香

中国果菜2024,Vol.44Issue(2):P.71-76,6.
中国果菜2024,Vol.44Issue(2):P.71-76,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.02.014

我国预制菜产业现状及发展对策

李岩 1李华 1宓现娜 2东莎莎 3王春燕 3潘少香3

作者信息

  • 1. 威海职业学院电商学院,山东威海264200
  • 2. 平邑县思源实验学校,山东临沂273300
  • 3. 中华全国供销合作总社济南果品研究所,山东济南250220
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摘要

关键词

预制菜/产业现状/问题/发展对策

分类

管理科学

引用本文复制引用

李岩,李华,宓现娜,东莎莎,王春燕,潘少香..我国预制菜产业现状及发展对策[J].中国果菜,2024,44(2):P.71-76,6.

基金项目

山东省重点研发计划-预制菜营养风味品质提升技术研究(2023CXGC010712)。 (2023CXGC010712)

中国果菜

1008-1038

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