食品科学2024，Vol.45Issue(3)：P.348-357,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230222-206
纳米生物传感器在食源性致病菌检测中的应用研究进展
张红梅 1高雪 1刘璐 1贾穆 1励建荣1
作者信息
- 1. 渤海大学食品科学与工程学院,辽宁省食品安全重点实验室,生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心,辽宁锦州121013
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摘要
关键词
食源性致病菌/纳米生物传感器/单模式/双模式/多模式分类
轻工纺织引用本文复制引用
张红梅,高雪,刘璐,贾穆,励建荣..纳米生物传感器在食源性致病菌检测中的应用研究进展[J].食品科学,2024,45(3):P.348-357,10.
