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超声波联合水杨酸处理对冬枣采后黑斑病的防控研究

郭宇逍 雷兴梦 刘摇 邓丽莉 曾凯芳

食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(4)：P.68-76,9.
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食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(4)：P.68-76,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034241

超声波联合水杨酸处理对冬枣采后黑斑病的防控研究

郭宇逍 1雷兴梦 1刘摇 1邓丽莉 2曾凯芳3

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆400715
  • 2. 西南大学食品科学学院,重庆400715 川渝共建特色食品重庆市重点实验室,重庆400715
  • 3. 西南大学食品科学学院,重庆400715 川渝共建特色食品重庆市重点实验室,重庆400715 西南大学食品贮藏与物流研究中心,重庆400715
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摘要

关键词

超声波/水杨酸/冬枣/黑斑病/防控机理

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭宇逍,雷兴梦,刘摇,邓丽莉,曾凯芳..超声波联合水杨酸处理对冬枣采后黑斑病的防控研究[J].食品与发酵工业,2024,50(4):P.68-76,9.

基金项目

科技部“十四五”国家重点研发计划项目(2021YFD2100505)。 （2021YFD2100505）

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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