食品科学2024，Vol.45Issue(3)：P.275-284,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230205-045
基于文献计量学分析的全球食品追溯研究进展
摘要
关键词
食品追溯/食品安全/学术前沿/文献计量学/科学引文索引分类
轻工纺织引用本文复制引用
张勤,刘宇静,左婵媛,邹燕..基于文献计量学分析的全球食品追溯研究进展[J].食品科学,2024,45(3):P.275-284,10.基金项目
国家社科基金年度项目(22BTQ069)。 （22BTQ069）
