食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(4)：P.102-109,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035340
不同位置窖泥酶活力及其细菌群落结构相关性分析
摘要
关键词
不同位置/窖泥/酶活力/细菌群落/相关性分类
轻工纺织引用本文复制引用
曾波,蒲吉洲,陈秋旭,饶家权,邹永芳,文静,黄治国,卫春会..不同位置窖泥酶活力及其细菌群落结构相关性分析[J].食品与发酵工业,2024,50(4):P.102-109,8.基金项目
中国生态酿酒产业技术研究院项目(SD-ST-007) （SD-ST-007）
四川省科技创新创业苗子工程项目(23MZGC0042) （23MZGC0042）
四川轻化工大学研究生创新基金项目(Y2022095)。 （Y2022095）
