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肠道中钙和铁相互作用对其吸收影响的研究进展

李奕 程永强 唐宁

食品科学2024,Vol.45Issue(4):P.323-335,13.
食品科学2024,Vol.45Issue(4):P.323-335,13.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230313-132

肠道中钙和铁相互作用对其吸收影响的研究进展

李奕 1程永强 1唐宁1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
  • 折叠

摘要

关键词

//吸收/相互作用/分子机制

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李奕,程永强,唐宁..肠道中钙和铁相互作用对其吸收影响的研究进展[J].食品科学,2024,45(4):P.323-335,13.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(32001687)。 (32001687)

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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