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杜仲叶水提取物对植物乳杆菌体外益生特性影响

张丽华冯路瑶唐培鑫李昌文赵光远纵伟

包装与食品机械2024，Vol.42Issue(1)：P.19-26,8.

包装与食品机械2024，Vol.42Issue(1)：P.19-26,8.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2024.01.004

张丽华 ¹冯路瑶 ¹唐培鑫 ¹李昌文 ¹赵光远 ¹纵伟¹

作者信息

杜仲叶水提取物/植物乳杆菌/环境胁迫/菌体生长

轻工纺织

张丽华,冯路瑶,唐培鑫,李昌文,赵光远,纵伟..杜仲叶水提取物对植物乳杆菌体外益生特性影响[J].包装与食品机械,2024,42(1):P.19-26,8.

河南省科技攻关项目(222102110408)。（222102110408）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1005-1295

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