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营养健康食堂建设问题和模式分析:以中国两地试点为例

冯靖雯 刘爱玲 宫伟彦 袁帆 仇玉洁 张文彬 丁彩翠

中国食物与营养2024,Vol.30Issue(2):P.14-17,4.
中国食物与营养2024,Vol.30Issue(2):P.14-17,4.

营养健康食堂建设问题和模式分析:以中国两地试点为例

冯靖雯 1刘爱玲 1宫伟彦 1袁帆 1仇玉洁 1张文彬 1丁彩翠1

作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
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摘要

关键词

营养健康食堂/单位食堂/学校食堂/问题/模式

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冯靖雯,刘爱玲,宫伟彦,袁帆,仇玉洁,张文彬,丁彩翠..营养健康食堂建设问题和模式分析:以中国两地试点为例[J].中国食物与营养,2024,30(2):P.14-17,4.

基金项目

中国营养学会“百胜餐饮健康基金项目”(项目编号:CNS-YUM2019A13)。 (项目编号:CNS-YUM2019A13)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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