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枯草芽孢杆菌YQ-1降解玉米赤霉烯酮膜蛋白酶的提取及性质分析

周于群 唐语谦

现代食品科技2024,Vol.40Issue(2):P.100-108,9.
现代食品科技2024,Vol.40Issue(2):P.100-108,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.2.0284

枯草芽孢杆菌YQ-1降解玉米赤霉烯酮膜蛋白酶的提取及性质分析

周于群 1唐语谦1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
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摘要

关键词

玉米赤霉烯酮/生物降解/膜蛋白/丁醇

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周于群,唐语谦..枯草芽孢杆菌YQ-1降解玉米赤霉烯酮膜蛋白酶的提取及性质分析[J].现代食品科技,2024,40(2):P.100-108,9.

基金项目

广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A1515010662) (2020A1515010662)

广东省重点研发计划项目(2019B020213001 ()

2021B0707010002)。 ()

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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