食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(6)：P.254-259,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036216
酒类产品中γ-氨基丁酸的测定及其膳食风险评估
摘要
关键词
γ-氨基丁酸/酒/膳食风险/高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘娜,唐睿艺,佘城,陶滔,闵宇航,李航..酒类产品中γ-氨基丁酸的测定及其膳食风险评估[J].食品与发酵工业,2024,50(6):P.254-259,6.基金项目
四川省市场监督管理局项目(SCSJZ2023010) （SCSJZ2023010）
四川省市场监督管理局项目(SCSJS2022005)。 （SCSJS2022005）
