樟芝-太子参双向液体发酵培养基优化及效应分析OA北大核心CSTPCD
【目的】有效利用太子参根须副产物资源,提高樟芝(Antrodia camphorata)菌丝产量,促进活性成分合成。【方法】以太子参根须(粉末)作为培养基组分,Plackett-Burman试验筛选影响樟芝菌丝生长的关键成分,正交试验优化培养基组成。【结果】筛选试验结果表明,葡萄糖、酵母粉、蛋白胨及KH2PO4对樟芝菌丝生长有重要影响,正交试验优化的培养基组成为:太子参6 g·L^(−1),葡萄糖10 g·L^(−1),酵母粉4 g·L^(−1),蛋白胨6 g·L^(−1),KH_(2)PO_(4)1.5g·L^(−1)。利用优化培养基深层发酵,樟芝生物量达到4.73 g·L^(−1),与对照培养基及PDB培养基相比,胞内三萜含量分别提高2.75%和24.85%,胞外多糖分别提高161.11%和113.64%;发酵液中高密度无性孢子含量达1.8×10^(7)个·mL^(-1)。【结论】太子参适合作为樟芝双向液体发酵的药性成分,可有效促进樟芝菌丝生长、活性成分合成和无性孢子形成,是太子参根须副产物资源利用新途径。
赵生月;吴小环;姜春玲;张余;郑世仲;刘盛荣;叶祖云;
福建中医药大学药学院,福建福州350122 福建省特色药用植物工程技术研究中心,福建宁德352100宁德师范学院生命科学学院,福建宁德352100宁德师范学院生命科学学院,福建宁德352100 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002福建省特色药用植物工程技术研究中心,福建宁德352100 宁德师范学院生命科学学院,福建宁德352100
生物学
樟芝太子参正交试验培养基优化活性成分
《福建农业学报》 2024 (001)
P.75-82 / 8
福建省科技厅对外合作项目(2021I0046);福建省科技计划高校产学合作项目(2021N5005);宁德师范学院科研项目(2022ZX01)。
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