渭南地区农村住宅厨房空间实态特征及空间行为研究OA

厨房,渭南地区方言称之为“灶房”,在一定程度上反映了劳动人民在特定时期的生产水平与物质追求。文章以渭南地区农宅的厨房空间为研究对象,采用实地观察、案例分析的方式对80余户厨房的位置、室内布局、空间行为多方面进行分析,厘清空间行为与厨房空间的形态与尺度、灶具更迭与并存、功能布置的密切关联,在空间与人的双向互动中,为农村厨房的品质化提供思路。