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CRISPR/Cas-等温扩增技术在食源性病原菌检测中的研究进展

张琪 庞立冬 苏群超 宋丹靓敏 杨鑫焱 姜毓君 张微

食品科学2024,Vol.45Issue(7):P.310-321,12.
食品科学2024,Vol.45Issue(7):P.310-321,12.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230804-033

CRISPR/Cas-等温扩增技术在食源性病原菌检测中的研究进展

张琪 1庞立冬 1苏群超 1宋丹靓敏 1杨鑫焱 1姜毓君 1张微1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150030
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摘要

关键词

食源性病原菌/CRISPR/Cas系统/等温扩增/纳米材料/功能核酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张琪,庞立冬,苏群超,宋丹靓敏,杨鑫焱,姜毓君,张微..CRISPR/Cas-等温扩增技术在食源性病原菌检测中的研究进展[J].食品科学,2024,45(7):P.310-321,12.

基金项目

黑龙江省自然科学基金项目(ZD2021C004)。 (ZD2021C004)

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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