中国果菜2024,Vol.44Issue(4):P.20-23,4.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.04.005
模拟胃液结合液质联用研究紫苏对内源性亚硝胺的阻断作用
摘要
关键词
亚硝胺/紫苏/模拟胃液/液质联用/亚硝酸钠分类
轻工纺织引用本文复制引用
喻凤香,陈煦,陈祖武,曾思景..模拟胃液结合液质联用研究紫苏对内源性亚硝胺的阻断作用[J].中国果菜,2024,44(4):P.20-23,4.基金项目
湖南省自然科学基金项目资助(2023JJ60229)。 (2023JJ60229)