|国家科技期刊平台
首页|期刊导航|茶叶科学|茶叶不同提取物及不同茶叶对结核分枝杆菌抑制作用的研究

茶叶不同提取物及不同茶叶对结核分枝杆菌抑制作用的研究OA北大核心CSTPCD

中文摘要

为探明茶叶对结核分枝杆菌H_(37)Ra菌株的抑制作用,采用牛津杯法对H_(37)Ra菌株进行抑菌试验,研究不同茶叶提取物(茶多酚、茶多糖和茶皂素)及不同种类茶叶(华农绿针、大宗炒青、广东大叶青、福鼎寿眉、铁观音、凤凰单丛、祁门红茶、下关沱茶、青砖茶)对H_(37)Ra菌株活性的抑制能力。结果显示,茶多酚对H_(37)Ra菌株表现出显著的抑菌能力,随着茶多酚浓度的增加,抑菌效果逐渐增强;在40 mg·m L^(-1)下,茶多酚显示出长期抑制H_(37)Ra菌株生长的能力;茶多糖和茶皂素对结核分枝杆菌没有抑制作用;不同种类茶叶表现出不同程度的抑菌能力,其中凤凰单丛的乙酸乙酯部较其他分离部有更强的抑菌能力,其60%乙醇洗脱的柱层析分离物抑菌能力最强,推测茶多酚是抑制H_(37)Ra菌株生长的主要成分。研究结果证实了茶叶对H_(37)Ra菌株具有抑制作用,且茶叶不同提取物和不同种类茶叶在抑菌能力上存在差异,为开发结核病相关的抗菌药物提供了一个新思路。

许婧;黄友谊;黄进;李春雷;

平顶山职业技术学院旅游与酒店管理系,河南平顶山467000 潍坊科技学院农学院,山东省设施园艺生物工程研究中心,山东寿光262700华中农业大学,园艺林学学院园艺植物生物学重点实验室,湖北武汉430064十堰市果茶研究所,湖北十堰442000潍坊科技学院农学院,山东省设施园艺生物工程研究中心,山东寿光262700

农业科学

茶叶提取物抑菌结核分枝杆菌H37Ra菌株茶多酚

《茶叶科学》 2024 (002)

P.341-349 / 9

国家重点研发计划(2022YFD1600804)。

评论