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基于HS-SPME-GC-MS的不同成熟度‘青皮’无花果挥发性成分分析

刘雪梅 闫新焕 谭梦男 谷思梦 杜文瑜 许敏 宋烨

中国果菜2024,Vol.44Issue(4):P.14-19,6.
中国果菜2024,Vol.44Issue(4):P.14-19,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.04.004

基于HS-SPME-GC-MS的不同成熟度‘青皮’无花果挥发性成分分析

刘雪梅 1闫新焕 1谭梦男 1谷思梦 1杜文瑜 1许敏 1宋烨1

作者信息

  • 1. 中华全国供销合作总社济南果品研究所,山东济南250220
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摘要

关键词

无花果/挥发性成分/气相色谱-质谱联用技术/固相微萃取

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘雪梅,闫新焕,谭梦男,谷思梦,杜文瑜,许敏,宋烨..基于HS-SPME-GC-MS的不同成熟度‘青皮’无花果挥发性成分分析[J].中国果菜,2024,44(4):P.14-19,6.

基金项目

威海无花果商业化流通品质保持技术研究(202305)。 (202305)

中国果菜

1008-1038

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