中国果菜2024,Vol.44Issue(4):P.9-13,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.04.003
植物精油抑菌机制及其在食用菌保鲜中的应用进展
摘要
关键词
食用菌/植物精油/抑菌机制/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
张嘉祺,闵德栋,刘云国..植物精油抑菌机制及其在食用菌保鲜中的应用进展[J].中国果菜,2024,44(4):P.9-13,5.基金项目
大马士革玫瑰标准化种植及玫瑰花渣深加工技术开发及应用(YDZX2023036)。 (YDZX2023036)