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云南特有“藤条茶”品质化学成分分析

方成刚 杨高中 杨莹彪 张丽秋 陈霞 李连超 吕海鹏 林智

茶叶科学2024，Vol.44Issue(2)：P.299-315,17.
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茶叶科学2024，Vol.44Issue(2)：P.299-315,17.

云南特有“藤条茶”品质化学成分分析

方成刚 1杨高中 2杨莹彪 3张丽秋 4陈霞 1李连超 5吕海鹏 6林智6

作者信息

  • 1. 云南省农业科学院园艺作物研究所,云南昆明650205
  • 2. 中国农业科学院茶叶研究所/农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室,浙江杭州310008 中国农业科学院研究生院,北京100081
  • 3. 云南省绿色食品发展中心,云南昆明650205
  • 4. 普洱市农业科学研究所,云南普洱665000
  • 5. 双江七彩寻根茶业,云南双江677300
  • 6. 中国农业科学院茶叶研究所/农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室,浙江杭州310008
  • 折叠

摘要

关键词

藤条茶/感官审评/化学成分/挥发性成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

方成刚,杨高中,杨莹彪,张丽秋,陈霞,李连超,吕海鹏,林智..云南特有“藤条茶”品质化学成分分析[J].茶叶科学,2024,44(2):P.299-315,17.

基金项目

地理标志农产品关键技术研究与应用(202102AE090051) （202102AE090051）

国家茶叶产业技术体系(CARS-19) （CARS-19）

中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS)。 （CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS）

茶叶科学

OA北大核心CSTPCD

1000-369X

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