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水飞蓟素对S.aureus ATCC25923生物膜及其毒力因子的影响OA北大核心CSTPCD

中文摘要

目的:探究水飞蓟素对S.aureus ATCC25923生物膜及其毒力因子的影响。方法:采用结晶紫染色法检测水飞蓟素对S.aureus ATCC25923生物膜形成的抑制及清除作用,MTT染色法探究水飞蓟素对其生物膜代谢的影响,冻干血浆和无菌脱纤维羊血探究水飞蓟素对其凝固酶表达和溶血活性的影响,同时用光学显微镜观察不同浓度水飞蓟素对其生物膜影响及傅里叶红外分析细菌成分变化。结果:水飞蓟素对S.aureus ATCC25923的最小抑菌质量浓度(MIC)为0.5 mg/mL,MIC浓度下的水飞蓟素对S.aureus ATCC25923生物膜的抑制率达到90%,清除率达到89.2%,且低剂量的水飞蓟素能够显著抑制其溶血活性和凝固酶的表达。结论:水飞蓟素对金黄色葡萄球菌的生物膜形成具有很好的抑制以及清除作用,同时能够显著抑制其毒力因子的表达。

王嘉康;唐浩国;陈静;司启贺;申茹晓;

河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023

轻工业

水飞蓟素金黄色葡萄球菌生物膜毒力因子

《食品与机械》 2024 (003)

P.26-32,43 / 8

10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80486

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