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三重四级杆气质联用仪多反应监测模式测定莜面中脂肪酸含量

张春萍郭舒岗张蕤熊慧霞薛红波杜兴

粮油食品科技2024，Vol.32Issue(3)：P.170-178,9.

粮油食品科技2024，Vol.32Issue(3)：P.170-178,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.03.019

张春萍 ¹郭舒岗 ¹张蕤 ¹熊慧霞 ¹薛红波 ¹杜兴¹

作者信息

莜面/三重四级杆气质联用仪/脂肪酸/多反应监测模式

轻工纺织

张春萍,郭舒岗,张蕤,熊慧霞,薛红波,杜兴..三重四级杆气质联用仪多反应监测模式测定莜面中脂肪酸含量[J].粮油食品科技,2024,32(3):P.170-178,9.

国家卫生健康委员会食物成分监测项目。（）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1007-7561

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